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divendres, 23 de març de 2012

Les beaux jours arrivent.

Les beaux jours arrivent.


Profiter de son passage à Figueres ou dans la région pour faire un petit tour au trull Ylla, c'est découvrir à chaque passage des détails qui ont fait l'histoire de notre trull. Ainsi des objets appartenant à l'histoire du moulin sont toujours entreposés quelque part tels des témoins d'un autre âge.
Parceque notre boutique n'est pas conventionnelle. On à toujours l'impression de se trouver dans un lieu qui ressemble aux magasins d'antan. Pas de fioritures inutiles. Juste l'huile, un sourire et des histoires à raconter.
Le trull à très peu bougé ces cent dernières années. Nous voulons qu'il en soit toujours ainsi.

dimecres, 21 de març de 2012

Les pierres du moulin.

Les pierres du moulin.


Chez Ylla, nous conservons toujours les anciennes pierres du moulin. Trois pierres aujourd´hui mitiques pour notre famille, qui ont été pendant des décennies le seul instrument de base pour la fabrication de notre huile.
L'industrialisation de tous les processus de fabrication à permis à beaucoup d¡entreprises de maximiser les quantités. Chez Ylla, la révolution a aussi eu lieu. Mais avec pour objectif l'amélioration des processus et non la recherche de la quantité, mais de la qualité.

dilluns, 5 de març de 2012

La boutique de TrullYlla

La boutique de TrullYlla






























Tous les jours vous trouverez dans notre boutique tous nos produits: huiles savons et d'autres produits du terroir. Venir y faire un petit tour et emporter son huile directement du moulin
est un des plaisirs des gourmets et des amoureux de produits naturels et sains.

Nos clients ont toujours une question à nous poser, et nous, nous avons toujours une anecdote a raconter. Nous sortons peu de notre village, mais des histoires de moulins, de récoltes... on en a des milliers.
Chez nous pas de longues attentes à la caisse... Vous risquez seulement de croiser une connaissance qui vient aussi chercher son huile préférée. Ça arrive souvent. Les commentaires vont toujours bon train, et tournent généralement autour de l'huile. C'est souvent le moment de partager ses expériences, ses recettes et sa façon toute personnelle d'utiliser l'huile. On entend souvent les mots santé, sain etc... allez savoir pourquoi...

  Unes imatges que es veuen poques vegades, oliveres inundades d'aigua a Cabanes, per fets com aquests el cabanencs tenim el sobrenom...