Les setrilleres rellenables dels restaurants s'acaben, i ja era  hora. 
Segons sembla el Ministeri de Medi Ambient, Medi Rural i Maritim última 
un document a on exigirà envases irrellenables en l'hosteleria, en 
països com Portugal i Italia ja està prohibit reomplir setrilleres amb 
oli en la hostaleria. 
 
Un dels motius que s'esgrimeixen per fer aquesta llei és perquè el 
consumidor sàpiga quin oli realment consumeix en un restaurant i evitar 
que ens donin olis de qualitat inferior (girasol, refinats...) a un 
autèntic i saludable oli d'oliva verge.
  | 
  
  
Trull Ylla, l'Oli de l'Empordà | 
 
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada