El
2013 es va posar en marxa l'estudi PREDIMED (Prenvenció amb Dieta
Mediterrània). Més de una dècada desprès s´han publicat els resultats i
estableixen que el consum de una dieta mediterrània si es complementa
amb 40ml d'oli d'oliva verge al dia, el risc de patir una malaltia
cardiovascular és redueix en un 30%.
Trull Ylla, l'Oli de l'Empordà
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada