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dilluns, 16 d’abril de 2018


Sabias que los aceites de oliva son los únicos que deberían llamarse aceites? Esto se debe que la palabra aceite procede del árabe az-zait  cuyo significado es zumo de aceituna. Es por ello que cuando, por ejemplo, hablamos de aceite de girasol estamos diciendo zumo de aceituna de girasol.


Trull Ylla, l'Oli de l'Empordà

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